Schaschlik-Braten

zutaten 1.2 kgPutenbrust (am Stück) 1Zwiebel (rote) 1Knoblauchzehe 1 ELHonig 1Paprikaschote (rote) 1Paprikaschote (grüne) 1Paprikaschote (gelbe) 1 Bd.Thymian 1 Bd.Basilikum 2 ELOlivenöl 1 ELPaprikapulver etwasSalz etwasPfeffer zuberietung 1. Schritt Putenbrust…

Karamell-Windbeutel

Zutaten Für den Brandteig: 750 mlWasser 230 gButter 230 gMehl 1 PriseSalz 8 St.Eier Für die Karamellfüllung: 750 mlMilch 2 Pck.Puddingpulver mit Karamellgeschmack Puderzucker nach Geschmack 250 gButter + 2…

Gebackenes Wintergemüse

Zutaten Allgemein: 600 gSüßkartoffeln 300 gPastinaken 300 gMöhren 3Knoblauchzehen 5Thymianzweige 1 rote Zwiebel 1Zitrone 1 ELOlivenöl 80 gErdnüsse (trocken, geröstet) glatte Petersilie zum Garnieren 1. Schritt Süßkartoffeln, Pastinaken und Möhren…