ZUTATEN( 2 Portionen):
Thunfisch aus der Dose (in Wasser)
ein Ei
1/2 rote Zwiebel
2 El Mandeln blanchiert und gemahlen (dadurch werden die Burger knackig)
1 El Dinkelmehl
Petersilie
Pfeffer
Salz
ZUBEREITUNG:
Den Thunfisch gut auspressen und mit den restlichen Zutaten vermengen.
mittelgroße Burger formen und von beiden Seiten in einer Pfanne anbraten.