Haselnuss-Makronen
zutaten 4 Stk.Eiweiß 200 gZucker 2 Msp.Zimt (gemahlen) 400 gHaselnusskerne 1 PKSchokoglasur zuberietung 1. Schritt Eiweiß in eine Rührschüssel geben und mit der Rührmaschine auf höchster Stufe sehr steif schlagen.…
zutaten 4 Stk.Eiweiß 200 gZucker 2 Msp.Zimt (gemahlen) 400 gHaselnusskerne 1 PKSchokoglasur zuberietung 1. Schritt Eiweiß in eine Rührschüssel geben und mit der Rührmaschine auf höchster Stufe sehr steif schlagen.…
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischtes 1 Kopf Weißkohl, mit großen Blättern 3 EL Tomatenmark 3 EL Ketchup 250 g Reis, einfaches Produkt 2 m.-große Zwiebel(n) 1 TL Fleischbrühe, gekörnte 1…
Zutaten 300 gr Rohmarzipanmasse 2 Eigelb 100 gr Puderzucker 300 gr gute Butter 500 gr Mehl 1 TL Backpulver 4 Tropfen Bittermandelaroma Zubereitung Marzipan in Würfel schneiden und mit den…
Zutaten 100 g Zwiebel(n) ½ TL Salz 500 g Tomate(n) 250 g Gurke(n) 1 kleine Peperoni ½ Bund Petersilie, glatte Für das Dressing: 25 ml Zitronensaft, frisch gepresster 25 ml…
Zutaten Für den Boden: 150 g Kekse (Amarettini) 75 g Butter oder Margarine Für den Biskuitboden: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heiß 125 g Zucker 100 g Mehl 25…
Lockere Berliner mit eingespritzter Konfitüre-Füllung Die Berliner Pfannkuchen werden aus Hefeteig hergestellt und in Pflanzenfett ausgebacken. Die Berliner werden besonders gerne an Fasching gegessen. Die Berliner Pfannkuchen werden auch Krapfen…
Zutaten 2 Zwiebel(n), rot 600 g Kartoffel(n) 500 g Karotte(n) 2 Kohlrabi 2 EL Butter oder Margarine 1 Liter Fleischbrühe, Instant oder selbst gekocht, kräftig Salz, (Selleriesalz) Pfeffer, weiß 300…
Kohlrabi Hack Auflauf (low carb, super einfach und schnell gemacht) Zutaten : 500 g Hackfleisch, vom Rind 2 m.-große Kohlrabi 200 g Crème fraîche 250 ml Cremefine 200 g Gratinkäse…
Zutaten: Für den Teig: -150 g Zucker -5 Eier -1 TL Backpulver -200 g Haselnüsse, gemahlen Für den Belag: -3 Becher Sahne -1 Pck Vanillezucker -2 Pck Sahnesteif -2 Tafeln…
Zutaten Für 6 Personen 1 EL Öl 2 große Möhren 1 rote Paprikaschote 1 Bund Lauchzwiebeln 200 g Feta 125 g Mehl 1 TL Backpulver 5 Eier (Gr. M) 1⁄8…