Grießauflauf
hyominet Zutaten Portionen: 4 Für den Grießkoch: 250 g Weizengrieß 1 l MilchFür den Abtrieb: 150 g Butter 150 g Staubzucker 6 EidotterFür den Eischnee: 6 Eiklar 1 Prise SalzAuf die…
Lecker Blue Hawaii Torte
Teig: 3 Eier 90 g Zucker 90 ml Öl 70 ml Ananassaft 1/2 Päckchen Backpulver 180 g Mehl 1. Schicht: 1 Dose Ananasscheiben (340 g Abtropfgewicht) 500 ml Ananassaft 1…
GOLDENER TOAST
Zutaten 18 g Salz 100 ml Wasser, kaltes 12 g Hefe, frische 1 kg Mehl Type 480 universal 20 g Zucker 20 g Stärkemehl (Weizen- o. Maisstärke) 60 g Butter,…
Farbenfrohe, einfach zubereitete Punsch-Schnitten
Zutaten Für den Biskuitboden: 4 St.Eier 4 ELZucker 4 ELWasser 3 ELMehl 1/2 Pck.Backpulver Für den bunten Teig: 7 St.Eier 500 mlPuderzucker 250 gButter 500 mlMehl 1/2 Pck.Backpulver 2 ELKakaopulver…
Kefir-Käse-Fladen
Zutaten 200 gKäse 2 TassenMehl (250ml) 1 TasseKefir 1/2 TLZucker 1 PriseSalz 1 TLBackpulver Zubereitung 2 Tassen Mehl und 1 Tasse Kefir abmessen und mit Salz, Zucker und Backpulver zu…
Apfelkuchen trifft Bienenstich
Zutaten für Für den Mürbeteig 175 g Butter 50 g Zucker 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 2 Esslöffel Wasser 1 Ei Für die Füllung 4 Äpfel 2 Eier 100…
Maracuja-Joghurt-Torte
Zutaten für 4 Personen Für den Biskuit: 4 Eier 3 Esslöffel heißes Wasser 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 120 g Mehl 80 g Vanillepuddingpulver (zum Kochen) 2 gestrichene Teelöffel…
Joghurt-Maracuja leckeres Nachspeise
Zutaten 750 g Joghurt 2 EL Zucker 200 g Sahne 300 ml Maracujasaft 2 Pck. Vanillesaucenpulver ohne Kochen Zubereitung Die Sahne steif schlagen und dann mit dem Joghurt verrühren. Den…
Esterhazyschnitten
Zutaten: für die Vanillecreme: 250 ml Milch 20 g Vanillezucker 40 g Puderzucker 20 g Puddingpulver Vanille für die Buttercreme: 250 g Butter 100 g Puderzucker 2 cl Rum für…
Topfenschnitten
Zutaten Für die Biskuitmasse: 4 Eier 120 g Mehl 100 g ZuckerFür die Creme: 500 g Topfen (passiert) 250 ml Milch 40 g Maisstärke 250 ml Schlagobers 100 g Zucker…