Mozarttorte
hyominet Zutaten Portionen: 6 130 g Mehl 130 g Butter (raumtemperiert) 130 g Kuvertüre (dunkel oder Kochschokolade) 100 g Staubzucker (Staubzucker) 6 Eidotter (groß oder 7 kl.) 6 Eiklar (groß oder…
Rosenkohlgratin mit Hackfleischkugeln
Zutaten: 500 g Rosenkohl 300 g Hackfleisch, vom Rind 1 große Zwiebel(n), fein gehackt 1 Zehe/n Knoblauch, gepresst 1 Ei(er) 1 EL Senf 1 EL Sojasauce ½ TL Salz n.…
Topfennockerl auf Fruchtspiegel
Zutaten Portionen: 4 250 g Topfen 60 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker Zitronensaft 2 Blätter Gelatine 250 ml Schlagobers Früchte (der Saison) Staubzucker Auf die Einkaufsliste Themenwelten Topfen Rezepte User…
Gebackene Zucchinischeiben mit Knoblauch und saure Sahne
Zutaten 4 St.Zucchini 120 gParmesan, gerieben nach Geschmack Knoblauch 180 gsaure Sahne nach Geschmack Salz Zubereitung Von der Zucchini die Enden abschneiden, dann waschen und grob reiben. Parmesan grob reiben…
Hausgemachte Kakao-Kekse
ZUTATEN 200 g Margarine 240 g Mehl 100 g Puderzucker 100 g Kokosraspeln 2 EL Kakaopulver ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Zubereitung des Rezepts Hausgemachte Kakao-Kekse,…
Dukatenbuchteln mit Vanillesoße
Zutaten Für den Teig (für ein kleines Blech): 500 gMehl 3 ELZucker 2 ELÖl Trockenhefe für 500 g Mehl 300–350 mlMilch 1 St.Ei 1 PriseSalz Für die Vanillesoße: 800 mlMilch…
Erfrischender Kiwikuchen
Draußen ist es schön warm, deshalb braucht man nicht schwere Kuchen mit Buttercremes o. ä. backen, denn diese bleiben bei hohen Temperaturen nicht lange gut. Ich mache im Sommer gar…
Herzhafte Rolle mit Schinken und Käse
Eine köstliche herzhafte Rolle, die perfekt für Partys und Feiern aller Art ist. Zutaten Für den Teig: 3Eier 1/2 TLSalz 4 ELMehl 1 Pck.Backpulver 1 Bechersaure Sahne oder 1 kleiner…
Gestreuter Tassenkuchen mit Äpfeln LECKER
Zutanen: 1 Tasse Weichweizengrieß, 1 Tasse Mehl, 1 Tasse Puderzucker, 1 Pck. Backpulver, 1 kg Äpfel, gerieben nach Geschmack Zimt, 100 g Butte. Zubereitung: Ein Backblech von 20 x 30…
Hähnchen-Gyros-Pfanne
ZUTATEN 4 Portionen 600 g Hähnchenbrustfilet 1 EL Gyros – Gewürz 2 EL Olivenöl 1 rote Zwiebel 1 Aubergine (ca. 350 g) 1 Bund Lauchzwiebel 150 g Feta etwas Salz…