Überbackenes leckererZwiebelbrot
hyominet ZUTATEN 1 Personen 2 Scheiben Brot (groß) 1 Zwiebel (mittelgroß) 3 EL Schmand ersatzweise: Sauerrahm oder Crème fraîche etwas Salz und Pfeffer etwas Käse zum Überbacken zuberietung 1. Schritt Backofen…
Oma Landgraf’s Nusskuchen (mit Rezept)
Ihr kennt das sicher selbst, dass euch gewisse Rezepte und Speisen an eure Kindheit erinnert. Dieser relativ einfache und “trockene” Nusskuchen ist bei mir einer davon. Meine Oma hat ihn…
Cheeseburger-Braten: Das Rezept zum Schlemmen!
Zutaten für 6–8 Personen: 1 Bund glatte Petersilie 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 4 EL Öl 1,5 kg gemischtes Hackfleisch 3 Eier (Größe M) 50 g Tomatenmark 100 g Paniermehl Salz…
FITNESS-Torte mit Haferflocken ohne Mehl und Zucker
ZUTATEN 500 g Haferflocken 3 TL Kakaopulver 1 Apfel 1 Banane 3 Eier ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Die Haferflocken im warmen Wasser mindestens dreimal waschen und etwa 30 Minuten aufquellen lassen.…
Weißkohl Hack Auflauf
Zutaten : 500 g Hackfleisch (Rind) 500 g Weißkohl 50 g Zwiebel(n) 200 ml Sahne 3 Ei(er) 200 g Käse, geriebener (z.B. Gouda) 1 Tomate(n) Zubereitung : Den Ofen auf…
Erdbeerkuchen ohne Backen – besser als Erdbeereis!
Dieser Kuchen wurde zum Internet-Hit. Auch ich musste ihn an diesen heißen Tagen probieren. Er sieht der Maulwurftorte ähnlich, aber statt Bananen nimmt man Erdbeeren, und vor allem ist es…
Mokkatorte
ZUTATEN 1 Torte FÜR DEN BISKUIT 6 Eier 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 110 g Mehl 4 EL Kakaopulver 1 Pck. Backpulver etwas Butter für den Boden der Form…
Himmelstorte mit Himbeeren
Zutaten 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1…
Die beste Brot
Zutaten: 500 g Weizenmehl Type 405 1/2 Würfel Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe 1/2 TL Honig 330 ml Wasser, lauwarmes 1/2 TL Salz etwas Pfeffer, weißer Mehl zum Arbeiten Zubereitung:…
Nutella-Pudding
Zutaten für 4 Portionen 500 ml Milch 100 g Nutella 2 EL Zucker 3 Tropfen Butter-Vanille-Aroma (optional) 38 g Speisestärke Zubereitung Für den Nutella-Pudding die Stärke, mit ein paar Esslöffel…