Überbackenes Zwiebelbrot
hyominet ZUTATEN 1 Personen 2 Scheiben Brot (groß) 1 Zwiebel (mittelgroß) 3 EL Schmand ersatzweise: Sauerrahm oder Crème fraîche etwas Salz und Pfeffer etwas Käse zum Überbacken 1. Schritt Backofen auf…
Puddingkuchen …und das riecht so lecker.
Zutaten für 12 Portionen: 115 g Butter 480 ml Milch 4 Eier, getrennt 4 Tropfen Essig 150 g Puderzucker 1 Esslöffel Wasser 115 g Mehl 1 Teelöffel Vanille-Extrakt Puderzucker zum…
Schwarzwälder Erdbeertorte
Für die Springform (Ø 26 cm): etwasFett Backpapier Biskuitteig: 4Eier (Größe M) 100 gZucker 1 PKVanillezucker 100 gWeizenmehl 2 TLBackpulver (gestrichen) 25 gSpeisestärke (fein) 25 gKakao (ungezuckert) Füllung: 400 gErdbeeren…
Weltbeste cremigste Käsesahne – Torte
Zutaten 4 Ei(er) 200 g Zucker 2 EL Wasser, heißes 190 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Pck. Gelatine, gemahlene 1 Dose Mandarine(n) 500 g Quark (20% oder 40% Fett)…
Ein Quicki im Römertopf = ein schnelles, leckeres Brot
42 gHefe (frisch) 2 ELQuark 1 TLAhornsirup (oder 1/2 teelöffel) 3 TLSalz 1 PriseChilipulver 1 großesEi (groß) 500 mlButtermilch (lauwarm) 1 kgMehl (gemischt) 2 ELMilch (warm, nach Bedarf) 1. Schritt…
Raffaello-Schnitten
Zutaten 5 Eier 200 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 125 ml Öl 125 ml Wasser 250 g Mehl 1 Pkg. Backpulver 2 EL Kakaopulver 400 ml Schlagobers 200 g Schokolade…
Quarkpfannkuchen
Zutaten 240 g Mehl (Weizenmehl) 320 ml Milch 320 g Quark (Magerquark) 4 Ei(er) 2 EL Zucker 2 TL Zimt Salz Butter Zubereitung Mehl, Milch, Quark, Eier und eine Prise…
Hähnchenrouladen mit Schinken und Käse
Ein probierenswertes Rezept mit einfacher Zubereitung. Ihr werdet sehen, dass es jedem schmecken wird. Normalerweise füllt man Hähnchenbrust mit Schinken und Käse, aber diesmal wird es genau andersrum sein: Die…
Blumenkohl-Makkaroni
ZUTATEN 800 gBlumenkohl Öl Salz 250 gMakkaroni 20 gButter 30 gMehl 300 mlGemüsebrühe 200 mlMilch (fettarm) 50 gSchmelzkäse (halbfett) Pfeffer Muskatnuss (gerieben) Zitronenschale (Bio) 2 ELEdamer (gerieben) Kräuter (zum Bestreuen)…
Omas himmlisch guter Sahne-Kuchen, der unglaublich einfach ist
Ein einfaches Rezept, das auch AnfängerInnen gelingen wird. Ich empfehle diesen Kuchen jedem, der keine zu süßen Desserts mag, nach deren Verzehr man ein Glas Wasser trinken muss, um den…