Einfache selbstgebackenes-LECKER knoblauchbrot
hyominet ZUTATEN: 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz + Salz zum Würzen 1 EL Olivenöl + 50 ml 370 g Mehl 4 Knoblauchzehe(n) 5…
Kolatschen Rezept
Tschechische Hefefladen mit Quark, Pflaumenmus oder Mohnfüllung Kolatschen sind leckere runde Hefeküchlein altslawischen Ursprungs. Die Kolatschen werden mit Mohn, Pflaumenmus oder Quark belegt. Bei diesem Kolatschen-Rezept werden die Kolatschen zuerst…
Sommerlich leichter Reissalat ohne Fleisch und Wurst
Zutaten 2 Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), gelb, in Streifen 3 Tomate(n), in Achteln 1/2 Zucchini, roh, in dünnen Scheiben 1/2 Bund Frühlingszwiebel(n), in Ringen 2 Tasse/n Reis, gekocht Salz Pfeffer 1/4 Zehe/n…
Sommerlich leichter Reissalat ohne Fleisch und Wurst
Zutaten 2 Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), gelb, in Streifen 3 Tomate(n), in Achteln 1/2 Zucchini, roh, in dünnen Scheiben 1/2 Bund Frühlingszwiebel(n), in Ringen 2 Tasse/n Reis, gekocht Salz Pfeffer 1/4 Zehe/n…
Holunderblütenhonig
Ein selbstgemachter Honig aus Holunderblüten zubereitet. Wie der klassische Honig eignet er sich z.B. zum Süßen vom Tee. Zutaten 40 St. große Holunderblüten (ca. 12 cm Durchmesser) 1 L Wasser…
Hansen Jensen Torte
Leichter Biskuit, Ihre Lieblingsfrüchte, Schlagsahne und Mandelbaiser Die Hansen Jensen Torte heißt auch Schwimmbadtorte, Berliner Luft Kuchen oder Himmelstorte. Der Name Himmeltorte versteht bei dieser himmlischen Torte sich von selbst.…
Quark-Taschen aus Hefeteig ohne Gehzeit
Zutaten Für den Teig: 500 gMehl 1 PriseSalz 2 ELZucker 2 ELlauwarme Milch 2 St.Eigelbe 200 gSchlagsahne 250 gButter oder Margarine 30 gfrische Hefe Für die Füllung: 375 gQuark 1…
Lecker Kokosnusskranz
zutaten 1 PKKokosnussraspel (à 100 g) 250 gMehl 2 TLBackpulver 150 gZucker 150 gButter 3Eier 100 mlMilch etwasPuderzucker (zum Bestäuben) 1. Schritt Mehl und Backpulver mischen. Restliche Zutaten und die…
Raffaello Kugeln aus Kondensmilch
Zutaten 200 gKokosraspeln 150 gZucker 150 gButter 1 Pck.Vanillezucker 1/2 Dosegezuckerte Kondensmilch 50 gKokosraspeln zum Wälzen 300 gTrockenmilchpulver 100 mlMilch zum Anrühren Drucken Zubereitung Die Butter schmelzen, den Zucker und…
EIERLIKÖR APFELTORTE
Zutaten 250 g Mehl 100 g Butter oder Margarine 75 g Zucker 1 Ei (Größe M) 1 TL Backpulver Fett 1 kg säuerliche Äpfel 1/2 l Apfelsaft 2 Päckchen Puddingpulver…