Diese Variante der Böhmischen Knödel ist auf jeden Fall eine tolle Beilage. Sie werden aus alten Brötchen gemacht, die man vielleicht sonst nicht mehr verwerten könnte. Sie passen wirklich ideal…
Zutaten Butter Zwiebeln Schinken/Speck 1 kg Nudeln Majoran Salz Pfeffer 2Eier 250 mlSahne Frühlingszwiebeln Reibekäse Drucken Zubereitung Butter schmelzen, eine klein geschnittene Zwiebel glasig andünsten, Schinken- (oder Speck-) Würfel dazugeben…
Zutaten 250 g Mehl (Weizenmehl) 1 1/2 TL Backpulver 125 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 1 Ei(er) 1 EL Wasser 125 g Butter 2 EL Semmelbrösel 1 kg Apfel Zimt…
Zutaten 1 kleiner Blumenkohl (ca. 300 g) 6 St. Cherry-Tomaten 1 Schalotte 150 g Schinken 2 gehäufte EL saure Sahne 2 gehäufte EL Mayonnaise weißer Pfeffer, gemahlen Salz 2 EL…
Zutaten Portionen: 6 Für den Nudelteig: 400 g Weizenmehl 1 Ei 150 ml Wasser (Menge anpassen) 1 EL Olivenöl Ei (zum Bestreichen) Für die Füllung: 500 g Speisetopfen 130 g…
Zutaten 10 kg Weißkohl 120 g Salz 20 g Kümmel 10 g Dill Zubereitung Den Weißkohl fein hobeln und mit dem Salz gut vermischen, dabei gut mit Händen verkneten bis…
Eine quarkige Leckerei. Der Kakaoteig ist sehr fein und lecker und in Kombination mit der Quarkfüllung schmeckt er einfach nur fantastisch. Mhh… Zutaten Für den Teig: 400 gMehl 4 ELKakaopulver…
Zutaten Für den Teig: 5 St.Eier 125 gPuderzucker 125 gzerlassene und abgekühlte Butter 100 gMehl 100 gMohn, gemahlen 500 mlMilch 1 PriseSalz Drucken Zubereitung Eigelbe und Puderzucker mit dem Handrührgerät…
Zutaten: 8 geschälte zerkleinerte Knoblauchzehen 1 Tasse (200ml) Apfelessig 1 Tasse (200ml) Honig Anleitung: Zerkleinere den Knoblauch. Mische den Honig und den Apfelessig hinzu und mixe es mit deinem Mixer…
Zutaten Für den Teig: 3 St.Eier 200 mlMilch 200 mlÖl 250 mlZucker 500 mlMehl 1 Pck.Backpulver Für die Quarkfüllung: 250 gSpeisequark 1 St.Ei Puderzucker nach Bedarf Außerdem: Süßkirschen Druckenµ Zubereitung…
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