Vanillepudding mit Quark und Obst
hyominet Zutaten für 12 Portionen 1.000 ml Milch 6 EL Zucker 2 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 kg Quark (Magerquark) 4 EL Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 250 ml Milch 500 ml…
Luftiges, weiches und knuspriges selbstgemachtes Brot
Ein einfaches Rezept für hausgemachtes Brot. Es ist ein luftiges, weiches und gleichzeitig knuspriges Brot. Ich habe es sicher nicht zum letzten Mal gebacken. Man kann das Rezept variieren, indem…
Schoko-Birnen-Torte
Zutaten Für den Boden : 140 g Butter 140 g Zucker 2 Eier 280 g Mehl 1 ½ TL Backpulver 2 EL Kakao Salz 120 ml Milch Für den Belag…
Rhabarber-Kuchen mit Quark
ZUTATEN 1 Kuchen FÜR DEN TEIG 250 g Mehl 1 Prise Salz 120 g Zucker 180 g Butter etwas Mehl zum Arbeiten etwas Butter für die Form FÜR DIE FÜLLUNG…
Party-Speckstangen
Zutaten Hefeteig oder Blätterteig Salami/Schinken/Speck verschiedene Samen Eigelb zum Bestreichen Käse Drucken Zubereitung Ihr könnt beliebigen Hefeteig benutzen , mit dem ihr schon eine gute Erfahrung habt, oder eben Blätterteig.…
Erdbeer – Raffaello – Rolle
Zutaten Für den Teig: 4 Ei(er), getrennt 3 EL Wasser 75 g Zucker 1 Prise(n) Salz 75 g Mehl 50 g Speisestärke Für die Füllung: 300 ml Schlagsahne, gut gekühlt…
Quarkbällchen
Die Vorweihnachtszeit hat schon längst begonnen, deswegen habe ich mit der süßen Weihnachtsbäckerei angefangen. Heute habe ich Quarkbällchen gemacht. Es ist zwar was Frittiertes, aber meine Kinder lieben sie. Sie…
Mini-Buchteln mit Vanillesoße
Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl 100 ml Öl ca. 300 ml Milch 2 EL Zucker 1 Ei Prise Salz 20 g Hefe (1/2 Würfel) Für die Creme: 2…
Country-Kartoffeln-mit-Dip-
Zutaten für 4 Portionen 1 kgKartoffel (fest kochend, mittelgroß) 3 ELÖl 1 TLSalz 4 ELSalatmayonnaise 10 ELTomatenketchup 1 TLPaprikapulver (edelsüß) 1 TLCurry Zuberietung 1. Schritt Kartoffeln schälen, waschen und längs…
Kartoffeln mit Speck, Käse und Champignons überbacken
Zutaten große Kartoffeln Speck Käse frische Champignons Gewürze nach Geschmack Öl Knoblauch Zubereitung Die Kartoffeln waschen, putzen und mit einem Messer zur Form eines Igels anschneiden. In jeden Schnitt jeweils…