Erfrischende Limettentorte ohne Backen
hyominet Zutaten Für den Teig: 125 gKokosraspeln 90 ggeschälte Mandeln 2 ELKokosöl 1 ELHonig oder ein anderes Süßmittel Für die Limettenschicht: 200 gSpeisequark 3 St.Limetten 2 ELHonig oder ein anderes Süßmittel…
FITNESS-Mohn-Quark-Pflaumen-Strudel
Zutaten Für den Teig: 1Banane 2Eier 1 ELHonig Für die Füllung: 150 gMohn 250 gQuark 100 gPflaumen Honig nach Geschmack 1Eigelb zum Bestreichen Drucken Zubereitung Eine Banane, Honig und Eigelbe…
Mit Schmalz bestrichene Quark-Buchteln nach Omas Rezept
Zutaten Für den Teig: 250 mllauwarme Milch 1/2 Würfelfrische Hefe 2 St.Eigelbe 50 gabgekühlte zerlassene Butter 480 gMehl 50 gZucker 1 TLSalz 1 Pck.geriebene Zitronenschale mit Dextrose (Finesse von Dr.…
Zoats mit frischen Beeren
ZUTATEN 80 gHaferflocken (zart) 0.5 TLZimt 1 PriseSalz 200 mlMilch 100 gZucchini (geraspelt) Heidelbeere Brombeere Himbeere 1 ELChia-Samen 1 ELKokoschip 1. Schritt Haferflocken, Zimt, Salz und Milch in einen Kochtopf…
Thüringer Rostbrätl
4 Schweinekammstücke ( etwa 150 g je Person), Öl, Salz, Pfeffer, 1 Flasche Bier, 4 große, grob geschnittene Zwiebeln. Die Fleischstücke klopfen, mit Öl bepinseln, kräftig salzen, pfeffern und auf…
Paprika Gurken Salat mit Joghurt
ZUTATEN: 1 Salatgurke(n) 1 Paprikaschote(n), rot Für das Dressing: 150 g Joghurt 1 TL Senf 1 EL Essig 1 TL Öl 1 Prise(n) Zucker 1 EL Kräuter, frische, gehackt (z.…
Pizza mit Zucchini-Mozzarella-Boden – ohne Mehl
Zutaten Für den Teig: 2 St.kleine Zucchini 150 gMozzarella 2 St.Eier Oregano Für den Belag: Tomatenmark / -ketchup Mozzarella Paprika Tomaten(n) Käse / Schinken Drucken Zubereitung Eine Zucchini fein reiben…
Blätterteig-Schinken-lecker Käse-Stangen
Zutaten 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 200 g Schmand 80 g Räucherschinken, gewürfelt 100 g Käse, gerieben Zubereitung Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte…
Camembert-lecker Tomaten-Aufstrich
ZUTATEN 100 g Camembert 100 g Mayonnaise 1 St. Frühlingszwiebel (den weißen Teil davon) 2 St. Cherrystrauchtomaten 5 Blätter frisches Basilikum 1 EL Olivenöl frisch gemahlener Pfeffer Salz nach Geschmack…
Glühwein Plätzchen
Zutaten 400 g Dinkelmehl Type 1050 1 Päckchen Backpulver 150 g Kokosblütenzucker ½ Vanilleschote 1 Prise Salz 250 g Butter 2 Eiweiß 150 g gemahlene Haselnüsse 120 ml alkoholfreier Rotwein…