Mediterraner Fischein
Zutaten 2 Lachsfilet(s) 2 Fischfilet(s), weiße (z. B. Pangasius-, Kabeljau- oder Seelachsfilet) 1 Pck. Garnele(n) 3 Dose/n Tomate(n), stückige 1 Bund Suppengrün Olivenöl 2 Lorbeerblätter 2 Zehe/n Knoblauch 1 m.-große…
Zutaten 2 Lachsfilet(s) 2 Fischfilet(s), weiße (z. B. Pangasius-, Kabeljau- oder Seelachsfilet) 1 Pck. Garnele(n) 3 Dose/n Tomate(n), stückige 1 Bund Suppengrün Olivenöl 2 Lorbeerblätter 2 Zehe/n Knoblauch 1 m.-große…
Zutaten Für den Teig: 200 g Zucker 4 Ei(er) 200 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Streusel: 250 g Butter 250 g Zucker 400 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker…
Zutaten 700 g Dinkelmehl Type 630 100 g Roggenmehl 350 ml Wasser, lauwarm 20 g Hefe 3 TL, gestr. Salz 1 EL Honig 150 g Joghurt 1 Zubereitung Beide Mehlsorten…
Zutaten 500 g Hackfleisch, vom Schwein oder gemischt 2 m.-große Kohlrabi 200 g Crème fraîche 250 ml Cremefine 200 g Gratinkäse Muskat Salz Pfeffer Petersilie Zubereitung Den Kohlrabi schälen, in…