MOKKA BUTTERCREME TORTE
hyominet Zutaten Für den Teig: 6 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 100 g Zucker 6 Eigelb 150 g Zucker 3 TL Vanillezucker 150 ml Milch, erwärmt 150 g Butter, zimmerwarm 2 EL…
SPEKULATIUS APFELKUCHEN
Zutaten (1 Blech) Teig: 250g Butter oder Margarine 250g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 250g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Füllung: 1kg Äpfel (nach dem Schälen und dem Kerngehäuse entfernen)…
Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße
Zutaten : 500 g Schweinefleisch 300 g Schinkenspeck, am Stück 3 Paprikaschote(n), grün, gelb, rot 3 Zwiebel(n) 2 Pck. Tomate(n), passierte 3 EL Honig 3 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer…
Radieschensalat mit Joghurtdressing
Radieschen gibt es jetzt überall in Gärten. Man darf nicht vergessen: Sobald man einige rauszieht, sollte man neue aussäen, um kontinuierlich immer welche zum Verzehr zu haben. Auch Blattsalat sollte…
Schwarz-weiße Weihnachtsplätzchen mit Schokocreme
Zutaten Für den Teig: 200 gButter 350 gMehl 1 St.Eiweiß 1 ELsaure Sahne 120 gPuderzucker 3 ELHeiße-Schokolade- oder Kakaopulver Für die Füllung: 100 gButter 50 gPuderzucker 200 gSchokolade 1 ELRum…
Kartoffellaibchen
Zutaten: Portionen: 10 500 g Kartoffeln 70 g Mehl 30 g Grieß 1 Stk Zwiebel (klein) 50 g Geselchtes oder Speck etwas Petersilie (frisch) 1 Stk Ei 1 Prise Muskat…
Joghurtkuchen – Rezept mit einfachem Rührteig
Zutaten für Joghurtkuchen aus der Kastenform: 200 g milder Joghurt 200 g weiche Butter 1 Prise Salz 240 g Zucker 4 Eier (Größe M) 250 g Mehl 1 TL Backpulver…
Pizza leckere Bällchen
Zutaten 300 g Mehl 250 g Quark 1 Pck. Backpulver 8 EL Milch 6 EL Öl 1 TL Salz 1 EL Zucker 100 g Röstzwiebeln 200 g Käse, gerieben 100…
Hackfleisch-Rollbraten
Zutaten Allgemein: 2Brötchen Milch 2 ZeheKnoblauch 1 Bd.Petersilie 1.5 kgHackfleisch 3Eier 1 PriseSalz 1 PrisePfeffer 1 PrisePaprikapulver 1 PriseCayennepfeffer 200 gSchinken (gekocht) 2Zwiebeln 2 Stk.Bratwürste (roh) 1 Stk.Backpapier zuberietung 1.…
Ananas-Schinken-Schnitzel mit Käse überbacken
1 Dose Aananas in Scheiben 4 Stk.Schweineschnitzel etwas Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß 1 St Ei etwasPaniermehl etwas Öl 2 Bch.Sahne 4 ScheibeSchinken etwas Saucenbinder 100 gKäse (gerieben) etwasBrühe etwas Kokosflocken…