Leckerer cremiger
hyominet Zutaten Für den Teig: 6 St.Eigelb 250 gZucker 3 ELWasser 1 TasseÖl 100 gMehl 2 ELMaisstärke 1 Pck.Backpulver 2 ELKakaopulver 6 St.Eiweiß 500 mlgekochter schwarzer Kaffee Für die Creme: 2…
Blumenkohlcurry
ZUTATEN: 1 Blumenkohl 400 g Hähnchenfilet 1 reife Mango 2 rote Zwiebeln 400 ml Kokosmilch 2 Limetten Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma ZUBEREITUNG: Schneide den Blumenkohl in sehr kleine Röschen und…
Bauernkartoffeln
ZUTATEN 1 kg rohe Kartoffeln 2 St. große Zwiebeln 250 g frische Champignons 200 g Gouda 1 Thymianzweig 1 Handvoll Petersilie 4 EL Öl nach Geschmack Salz, Pfeffer ZUBEREITUNG DRUCKEN…
Saftiger Selterskuchen – das kultige Rezept
1 Zitrone 4 Eier 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 450 g Mehl 1 Pck. Backpulver 250 ml neutrales Öl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl) 250 ml Selters (Mineralwasser mit viel…
FANTA-Quark-Kuchen
Zutaten Für den Teig: 6 St.Eier 5 ELMehl 5 ELZucker 2 ELKakao 1/2 TLBackpulver 100 mlÖl Für die Creme: 300 gSpeisequark 3 ELPuderzucker 300 mlSchlagsahne Für die gelbe Schicht: 800…
Big Mac als Schichtsalat – ein extrem leckerer Partysalat
Zutaten ( 10 Portionen ): 6 Hamburgerbrötchen mit Sesam 1 kleiner Eisbergsalat 1 Pck. Schmelzkäsescheibe(n) (Chester) 6 Gewürzgurke(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Für die…
Falscher Marzipankuchen
Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 250 g Zucker 250 g Butter 2 EL, gehäuft 1 Pck. Backpulver 1 Becher saure Sahne Für den Belag: 200 g Butter, zerlassen…
Cheeseburger Salat (low carb)
500 g Bio-Rinderhack 5 Scheiben Toast-Käse 10 Cocktailtomaten ½ Eisbergsalat ¼ Gurke ½ Zwiebel 100 g Joghurt 3 EL Majo 1 EL Ketchup 1 TL Senf Salz Pfeffer 1 Das…
Leckerer panierter Käse aus dem Backofen – schmeckt wie frittiert!
Ich hatte schon lange Appetit auf panierten Käse. Jedoch wollte ich ihn weder in der Pfanne braten noch frittieren, also habe ich ihn im Ofen zubereitet und muss sagen, dass…
Erdbeer Mascarpone Waffeltorte
Zutaten Für den Waffelteig 125 g Butter (weich) 50 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Stk. Eier (Größe M) 1 Stk. Eidotter (aus Ei Größe M) 250…