Joghurt Zitronen Gugelhupf
hyominet Zutaten 200 g Butter 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 TL Zitrone(n) – Schale, gerieben 1 EL Zitronensaft etwas Aroma, (flüssiges Vanillearoma) 5 Ei(er) 250 ml Joghurt, 3,5% Fett…
Mohnnudeln (traditioneller Kartoffelteig aus Böhmen)
Ein klassisches Gericht aus Böhmen, das innerhalb von wenigen Minuten aufgegessen wird, das kann ich euch versichern. Wer Mohn liebt, kann viel mehr davon nehmen als ich. Ich bin eher…
Pizzateig ohne Mehl, der besser schmeckt als das Original
400 gMozzarella 2 St.Eier 1 St.Zwiebel 2 St.Knoblauchzehen 1/2 TLOregano 1 PriseSalz, Pfeffer Drucken Zubereitung Blumenkohl grob raspeln und gepressten Knoblauch hinzufügen. Zwiebel im Öl anbraten und ebenfalls beimengen. Nach…
Schnelle Raffaello-Kugeln
Zutaten 200 gKokosraspeln + etwas mehr davon zum Wälzen 40 St.Mandeln 1 Pck.Kondensmilch Drucken Zubereitung Die Kondensmilch mit den Kokosraspeln zu einer festen Masse vermengen. Mit einem Teelöffel kleine Portionen…
Baklava Rezept
Türkisches Gebäck aus dünnem Filoteig und Walnüssen Baklava – das ist das super leckere Blätterteig-Gebäck aus der gut sortierten Dönería. Baklava wird traditionell im Nahen Osten und auf der Balkanhalbinsel…
Vanillepudding mit Quark und Obst
Zutaten für 12 Portionen 1.000 ml Milch 6 EL Zucker 2 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 kg Quark (Magerquark) 4 EL Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 250 ml Milch 500 ml…
Luftiges, weiches und knuspriges selbstgemachtes Brot
Ein einfaches Rezept für hausgemachtes Brot. Es ist ein luftiges, weiches und gleichzeitig knuspriges Brot. Ich habe es sicher nicht zum letzten Mal gebacken. Man kann das Rezept variieren, indem…
Schoko-Birnen-Torte
Zutaten Für den Boden : 140 g Butter 140 g Zucker 2 Eier 280 g Mehl 1 ½ TL Backpulver 2 EL Kakao Salz 120 ml Milch Für den Belag…
Rhabarber-Kuchen mit Quark
ZUTATEN 1 Kuchen FÜR DEN TEIG 250 g Mehl 1 Prise Salz 120 g Zucker 180 g Butter etwas Mehl zum Arbeiten etwas Butter für die Form FÜR DIE FÜLLUNG…
Party-Speckstangen
Zutaten Hefeteig oder Blätterteig Salami/Schinken/Speck verschiedene Samen Eigelb zum Bestreichen Käse Drucken Zubereitung Ihr könnt beliebigen Hefeteig benutzen , mit dem ihr schon eine gute Erfahrung habt, oder eben Blätterteig.…