Caipirinha-Bowle
hyominet Zutaten 12 Limette(n) 1 1/2 Liter Mineralwasser, eiskalt 1 Honigmelone(n) 200 g Zucker 200 ml Cachaca (Schnaps aus Zuckerrohr) 2 Flaschen Sekt, trocken, eiskalt Zubereitung Von 3 Limetten die Schale…
Sahneteig-Hörnchen mit Nussfüllung
Zutaten Für den Teig: 400 gMehl 1Ei 1 BecherSchlagsahne (33% Fett) 250 gButter oder Margarine 1/2TL Salz Für die Nussfüllung: 250 gWalnüsse, gemahlen 180 gPuderzucker 1 St.Eiweiß (und 1 Eigelb…
Blitzkuchen vom Blech mit Mandeln
Zutaten : Portionen: 12 Teig 1 Becher Sahne (250 ml) 1 Becher Zucker 1 Becher Mehl 4 Eier 1 Vanillezucker Prise Salz ½ Päckchen Backpulver 1 Butter-Vanille-Aroma Guss 125 g…
Hähnchenbrust mit saurer Sahne
Zutaten : 4 StückHähnchenbrustfilets 250 g saure Sahne 300 g Käse, gerieben 5 TLPaprikapulver, edelsüß Salz Pfeffer 1 Bund Petersilie Olivenöl Zubereitung : Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden (i.e.…
Hähnchenbrust mit saurer Sahne und Käse
Zutaten : 4 StückHähnchenbrustfilets 250 g saure Sahne 300 g Käse, gerieben 5 TLPaprikapulver, edelsüß Salz Pfeffer 1 Bund Petersilie Olivenöl Zubereitung : Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden (i.e.…
Frischer Apfel-Windhauch – FOTOANLEITUNG
Zutanen: Für den Teig: 6 Eier, 12 EL warmes Wasser, 10 EL Zucker, 12 EL Mehl, 1 Pck. Backpulver, Für die Apfelfüllung: 750 ml Wasser, 1 kg Äpfel, 2 Pck.…
Pikante Pfannkuchen mit Schinken und Käse
Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Ei(er) 1 EL, gehäuft Petersilie, gehackt 150 g Schinken, roh (Rind) 150 g Emmentaler oder Gouda, gerieben 3 EL Schmand 1 m.-große…
knusprige Bratkartoffeln
Zutaten 1 kg kleine Kartoffeln 3 EL Butter, zerlassen Toskana Kräuter von Kotanyi (oder eine beliebige Gewürzmischung) Zubereitung Kartoffeln im Salzwasser gar kochen. Dann putzen und in eine große Schüssel…
Käserolle
Eine ausgezeichnete Käserolle, die ihr lieben werdet. Zutaten 350 gEdamer 250 gButter 2Eier 1 kleineZwiebel, in kleine Würfel geschnitten 100 gSchmelzkäse 150 gSchinkenwurst, in kleine Würfel geschnitten Zubereitung Die Füllung:…
Schmandplätzchen
Zutaten 100 g Butter oder Margarine 75 g Schmalz 1 Prise Salz 50 g Zucker 250 g Mehl 4 EL Crème fraîche Mehl zum Ausrollen Crème fraîche zum Bestreichen grober…