Zutaten 1 Dose Kondensmilch, gezuckerte, ca. 400 g, z.B. Milchmädchen 500 g Magerquark 2 Pck. Windbeutel (Mini Windbeutel), TK Himbeeren, oder andere Beeren, frisch oder TK Zum Verzieren: Minze, evtl.…
Zutaten 4 Eiweiß 4 Eigelb 175 g Zucker 1 Vanillinzucker 2 EL Wasser 3 EL Kakaopulver 75 g Haselnüsse, gemahlen 75 g Mandel(n), gemahlen 1 TL Backpulver 1 Tafel Schokolade,…
Zutaten: Für den Biskuitboden: 6 m.-große Ei(er), getrennt 1 Prise(n) Salz 180 g Zucker, extra fein 1 EL Vanillezucker 100 g Mehl 80 g Stärkemehl 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 TL…
Zutaten 1 1/2 kg Schweineschulter oder Schweinebauch, mit Schwarte 1 m.-große Karotte(n) 1 Stange/n Lauch 1 kleine Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 1 Flasche Weizenbier 1 Würfel Bratensaft 2 EL Sauerrahm…
Den Blätterteig halbieren, zu zwei dünnen Platten ausrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Auf ein Backblech legen und im Backofen bei 150°C backen, bis er goldbraun ist. Zutaten 500…
Zutaten 5 m.-große Ei(er) 150 g Zucker 1 EL Wasser, warmes 75 g Mehl 75 g Speisestärke 1 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver Für die Füllung: 200 ml Sahne 200…
Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 Eigelb 2 EL Mineralwasser mit Kohlensäure 4 Eiweiß 1 Prise(n)…
Ein sehr einfacher Gugelhupf, der auch den Anfängerinnen unter euch gelingen wird. Dank Joghurt ist er unglaublich saftig und erfrischend. Zutaten Für den Teig: 150 g Butter 250 g Zucker…
Zutaten: für das Rezept Salattorte: 1 Kopf Eisbergsalat 1 Bund Radieschen ½ Salatgurke 1 Paprikaschote 3 Strauchtomaten 5 hart gekochte Eier (Größe M) 1 Dose Thunfisch in Öl (Abtropfgew. 150…
Zutaten für 1 Portionen Für den Boden: 150 g Zucker 150 g Nüsse, gemahlene 4 Ei(er) 50 g Schokolade, geraspelte 50 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag:…
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